Generalmente è difficile bere un buon caffè espresso, questo perchè devono essere in regola le tre emme, e cioè Miscela, Macchina e la Mano che lo prepara.
Se una di queste fasi non è attentamente messa a punto il caffè espresso fa abbastanza schifo.
Questo per quanto riguarda l’espresso bevuto al bar o al ristorante, le alternative [...]